鮟鱇 卵巣 609733 eatthatyellowsnow

⑦ 鮟鱇 肝真薯最初の漢字は鍋料理でも有名な魚。 のほか、聖護院蕪( しょうごいんかぶ)、天王寺蕪などがあります。カラスミはボラなどの卵巣を塩漬けし、その後塩を抜いて天日干ししたもの。